"A magyar vidéki társadalom szokásaihoz szorosan hozzátartozik a házi készítésű élelmiszerek előállítása és fogyasztása. Gyakori például a házi disznóvágás, a tyúktartás, s ezzel együtt a saját fogyasztásra történő húskészítmények gyártása. A kistermelők fontos ... Folytatás ›› részét képezik az egész maga élelmiszer-gazdaságnak, az élelmiszer-termelésnek és feldolgozásnak egyaránt. Könyvünk azt a
Popis produktu
"A magyar vidéki társadalom szokásaihoz szorosan hozzátartozik a házi készítésű élelmiszerek előállítása és fogyasztása. Gyakori például a házi disznóvágás, a tyúktartás, s ezzel együtt a saját fogyasztásra történő húskészítmények gyártása. A kistermelők fontos ... Folytatás ›› részét képezik az egész maga élelmiszer-gazdaságnak, az élelmiszer-termelésnek és feldolgozásnak egyaránt. Könyvünk azt a célt szolgálja, hogy a kistermelők az alapvető ismeretek birtokában dönthessenek arról, hogy belevágnak-e az alaptermékek házi feldolgozásába és értékesítésébe, amellyel több bevétel érhető el. Ugyancsak hasznos információkat szeretnénk átadni azzal, hogy sok termékkel kapcsolatban ötleteket aduk arra: miért, mit, hogyan tegyünk a jó minőségű, piacképes termék elkészítéséhez." (a Szerzők) A(z) Házi élelmiszer-feldolgozás (Könyv) szerzője .
Konzervovanie, mrazenie
Vitajte v podkategórii Konzervovanie, mrazenie na našom webe venovanom kuchárskym knihám! Tu nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o správnom konzervovaní a mrazení potravín.
Ak ste sa rozhodli ušetriť čas a peniaze a začať konzervovať a mraziť svoje vlastné jedlá, ste na správnom mieste. Naša podkategória Konzervovanie, mrazenie ponúka množstvo informácií, tipov, trikov a receptov, ktoré vám pomôžu začať a dosiahnuť skvelé výsledky.
V tejto podkategórii nájdete širokú škálu návodov na konzervovanie rôznych potravín - od ovocia a zeleniny cez mäso a ryby až po džemy, omáčky a nakladané pochúťky. Naučíte sa správne plniť, uzatvárať a skladovať konzervy a zaručíme vám, že budú mať dlhú trvanlivosť a skvelú chuť.
Okrem konzervovania sa tu dozviete aj o správnom mrazení potravín. Naučíme vás baleniu potravín do vhodných obalov, aby sa minimalizovala straty kvality a výživových hodnôt. S našimi návodmi a tipmi budete mať voľbu konzumovať čerstvé potraviny počas celého roka, bez toho, aby ste museli ustúpiť v chuti alebo kvalite.
Na našom webe sú k dispozícii aj rôzne kuchárske knihy, ktoré sa špecializujú na konzervovanie a mrazenie. Nájdete v nich širokú škálu receptov a praktických rád, ktoré vám pomôžu vytvárať a vychutnávať si výborné jedlá aj počas neaktívnej sezóny.
Naše kuchárske knihy sú vytvorené skúsenými kuchármi a potravinármi, ktorí majú bohaté skúsenosti s konzervovaním a mrazením. Veríme, že tieto knihy vám budú slúžiť ako cenný sprievodca vo vašej kuchyni a pomôžu vám pri dosahovaní skvelých výsledkov.
Vďaka našej podkategórii Konzervovanie, mrazenie a našim kuchárskym knihám budete mať všetko, čo potrebujete na to, aby ste získali nové kulinárske schopnosti a vytvorili chutné a zdravé jedlá. Začnite teraz a objavte radosť z konzervovania a mrazenia!
Autor | neuvedený |
---|
GLS | 3,89 € |
---|