5,56 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a főzni szerető közönséget. A magyar konyhán belül csekély a regionális eltérés, az egyetlen kivétel Erdély, amely – az ott lakó különböző

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a főzni szerető közönséget. A magyar konyhán belül csekély a regionális eltérés, az egyetlen kivétel Erdély, amely – az ott lakó különböző nemzetiségeknek is köszönhetően – mindig is kitűnt sokszínűségével. Sok elfeledett étel mellett a könyvben megtaláljuk többek között a kürtős kalács receptjét, melyet először Erdélyben jegyeztek le, külön fejezetet kap a puliszkafőzés, a töltött káposzta szerepét pedig jól mutatja, hogy ennek a leghosszabb, legalaposabb a receptleírása. A könyv szerkesztése során megtartottuk az eredeti nyelvezetet, csak a helyesírást igazítottuk a maihoz a könnyebb használhatóság érdekében. A régies vagy tájnyelvi szavak megértését pedig egy szótár segíti. Az Erdélyi konyha – Kolozsvári szakácskönyv az Alinea Kiadó régi szakácskönyveket bemutató sorozatában jelenik meg, követve a Cziffray István Magyar Nemzeti Szakácskönyvét, Németh Zsuzsána Magyar szakácskönyvét és Simai Kristóf Körmöcbányán lejegyzett XVIII. század végi kéziratos szakácskönyvének első nyomtatott kiadását.

Kuchárky - ostatné

Vitajte v sekcii Kuchárky - ostatné! Táto podkategória je určená pre všetky kuchárske knihy, ktoré nezapadajú do iných špecifickejších tématických kategórií. Tu nájdete recepty a návody na prípravu jedál z rôznych kuchýň sveta, originálne gurmánske recepty, ako aj nápady na zdravé a rýchle pokrmy pre každodenné stravovanie.

V našej ponuke kuchárok sú knihy pre začínajúcich aj pokročilých kuchárov. Objavte rozmanitosť chuťov a aróm z rôznych častí sveta a naučte sa variť jedlá, ktoré vás budú baviť i ohromia vašich blízkych.

Naše kuchárske knihy v sekcii Kuchárky - ostatné sú navrhnuté s cieľom uspokojiť najrôznejšie chute a preferencie. Máte radi exotické jedlá? Potom si určite vyberte knihu s receptmi na ázijskú kuchyňu. Snívate o obrázkových návodoch, ktoré vám krok za krokom ukážu, ako variť? Aj také knihy nájdete u nás. Nechýbajú ani tituly s receptmi na bezlepkovú diétu, vegetariánske a vegánske jedlá, takže každý nájde niečo pre seba.

Ďalej v sekcii Kuchárky - ostatné nájdete aj knihy s Denníkmi kuchára, kde môžete zaznamenávať svoje vlastné kulinárske skúsenosti, obľúbené recepty či vlastné úpravy jedál. Tieto denníky sú nielen praktické, ale aj výborným miestom na prejav kreativity a osobného štýlu v kuchyni.

Pri výbere kuchárskej knihy z tejto kategórie si môžete byť istí, že u nás nájdete kvalitné diela od renomovaných autorov a vydavateľstiev. Každá kniha je starostlivo vybraná a poskytuje vám komplexné informácie o zložení jedál, výžive a dokonca aj o histórii a kultúre jednotlivých kuchýň.

Nečakajte a objavte svet chutí a vôní v našej sekcii Kuchárky - ostatné. Stačí si len vybrať knihu, roztvoriť ju a pustiť sa do kreatívneho varenia. Nech vám táto kategória pomôže objaviť nové jedlá, techniky a inšpirácie pre vašu kuchyňu. Vaše kulinárske dobrodružstvo môže začať hneď tu!

SLOVENSKA_POSTA 1,99 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI 1,99 €
EXPRES_KURIER 2,99 €
ZASILKOVNA 2,09 €

Kuchařka - Zdena Plavcová Kuchařka - Zdena Plavcová

Jíst a žít bez cukru, lepku a laktózy - zní to jako přiliš velké sousto\"? Přesvědčte se, že vařit zdravě je jednodušší, než se zdá. Co vás čeká uvnitř kuchařky? - 75 receptů v 6 kategoriích (snídaně, polévky, hlavní chody, přílohy, saláty, dezerty) - srozumitelné popisy, tipy na obměny receptů a fotky skutečných jídel z autorčiny kuchyně - inspirativní tipy ke zdravému vaření, které zabere minimum

Pomazánky Pomazánky

Novinka z edice Apetit obsahuje 200 těch nejlepších receptů na pomazánky a domácí pečivo. Najdete v ní rodinné hity, léty prověřené klasiky i po výletech, návštěvách a večírcích posbírané recepty pro všechny příležitosti. Když přijde řeč na svačiny či pohoštění, s výběrem pečiva většinou problém nebývá, zádrhel nastává, pokud se zeptáte: Čím to namazat? Proto jsme pro vás sepsali přes 200 receptů,

Vaříme malým neposedům - Brigite Speck Vaříme malým neposedům - Brigite Speck

Všimli jste si, že vaše neposedné dítě je někdy ještě neposednější? Vzpomínáte si, co před chvílí jedlo? A nemá jen hlad, protože poslední jídlo nebylo dostatečně syté? Tato kniha vás seznámí s fakty, jak složení stravy velmi silně ovlivňuje chování dětí, zejména dětí neklidných a hyperaktivních, a co pro to můžete udělat, abyste je zbytečně nevhodnou výživou nezatěžovali. Kromě složení stravy také

Medzi jedlom a láskou - Mária Šimková Medzi jedlom a láskou - Mária Šimková

Medzi jedlom a láskou, je jedinečná kuchárska kniha, ktorá v sebe spája lásku k životu, jedlu, zdraviu a prírode. V dnešnej dobe konzumizmu a toľkých možností, kniha ponúka jednoduchý pohľad na tú najprirodzenejšiu stravu zo skutočných potravín, čo najmenej spracovaných. Obsahuje 100 receptov a každý recept je sprevádzaný citátom, ktoré Vám doprajú kúsok času na zamyslenie. Spolu s krásnymi fotografiami

Rýchle pohostenie pre návštevy - Zoltán Liptai Rýchle pohostenie pre návštevy - Zoltán Liptai

Hostia môžu prísť kedykoľvek, ak sme na návštevu dobre pripravení. Môže to byť všedný deň alebo aj sviatok. Knižka pomôže nájsť nové nápady a nájdete v nej aj fázové fotografie k príprave zložitejších jedál. Veríme, že prostredníctvom knižky Vám pomôžeme zabezpečiť bezstarostné prijímanie návštev.

Kuchařka ze spíže - Stefanie Knorrová Kuchařka ze spíže - Stefanie Knorrová

Vytváření zásob znamená shromáždění nebo skladování potravin všeho druhu, ať už čerstvých nebo konzervovaných. Dobře organizované zásoby jsou v domácnosti důležité pro každodenní bezproblémové fungování. Spíž je tajná zbraň všech, kteří chtějí sobě i svému okolí servírovat domácí pochoutky kdykoli během roku - tyto výtvory se dají využívat v nespočtu receptů, ať už se jedná o domácí vývar, povidla,

Kokos - zázračná superpotravina - Brynley Kingová Kokos - zázračná superpotravina - Brynley Kingová

Kokosové ořechy představují ryzí superpotravinu. Kokosová voda, cukr, dužina, kokosová mouka, mléko a v neposlední řadě kokosový olej jsou absolutně všestranné poklady. Kniha přináší více než 100 receptů a tipů pro krásu a zdraví– na kosmetiku, pro pokožku a vlasy, na chutné jídlo i jednoduché triky na šetrné domácí čisticí prostředky. Propadněte kokosu!

Vařit, či nevařit? - Kolektív autorov Vařit, či nevařit? - Kolektív autorov

Odpovíte-li si nevařit, pak by vám tato kuchařka mohla být dobrým průvodcem, jak na to. Odpovíte-li si vařit, pak by se vám mohla také hodit, a to nejen tehdy, když nechcete zapínat sporák, ale i tehdy, chcete-li svoji stávající stravu obohatit o výhody čerstvé, nevařené stravy… V kuchařce najdete recepty, které rodinný tým připravoval na kurzech živé stravy v letech 2013-2016 a jež za tu dobu navštívilo

Paleo reggelik - Péter Korpádi,Árpád Patyi Paleo reggelik - Péter Korpádi,Árpád Patyi

A nagysikerű Paleokonyha cimű kiadványunk után most új könyvel kedveskedünk olvasóinknak, a Paleo reggelikkel. A paleo étrend követőinek gyakran okoz gondot, hogy mit reggelizzenek, mit vigyenek magukkal a munkahelyükre vagy milyen tízórait csomagoljanak a gyereknek az iskolába. Mivel a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ezért nagyon fontos, hogy mindig változatos legyen, és az sem utolsó szempont,

Slané dorty s chutnými náplněmi Slané dorty s chutnými náplněmi

Je tolik možností pro slané pečení! Jednoduché dorty plné chuti pod kůrkou chleba, v listovém těstě, s náplněmi z masa a zeleniny. Sýry, brambory, uzeniny, voňavé bylinky – to vše využijete pro přípravu chutných pokrmů. To jsou dobroty pro malé svačinky nebo výtečné večeře. S krásnou kuchařkou venkovského stylu se procházíte cestami Itálie s rukama od mouky…Dobrou chuť!

5 surovín. Stredomorie - Oliver Jamie,Zuzana Šeršeňová 5 surovín. Stredomorie - Oliver Jamie,Zuzana Šeršeňová

Jamie Oliver predstavuje vyše 125 nových receptov, ktoré sú oslavou stredomorských surovín, chutí a vôní. Na každý recept budete potrebovať iba 5 surovín, čo znamená, že pripravíte chutné a jednoduché jedlá bez siahodlhého nákupného zoznamu či umývania riadu. Viac než polovica pokrmov je buď bezmäsitých, alebo so zredukovaným obsahom mäsa. Či už hľadáte inšpiráciu na šaláty, polievky, cestoviny, zeleninové

Harry Potter: Oficiálna kniha receptov - Joanna Farrow,Veronika Maťúšová Harry Potter: Oficiálna kniha receptov - Joanna Farrow,Veronika Maťúšová

45 kúzelných receptov na sladké i slané pečenie Upečte si chutný medovníkový Rokfort, syrovú Zúrivú vŕbu či chlebové čarovné prútiky! Kniha Harry Potter: Oficiálna kniha receptov je inšpirovaná filmami a zaslúži si svoje miesto nielen v poličke každého fanúšika série o mladom čarodejníkovi, ale aj v kuchyni všetkých nadšencov pečenia. Nájdete v nej 45 chutných receptov – sladké aj slané, jednoduché

Food blogeři - Blanka Dvořáková Food blogeři - Blanka Dvořáková

Knih o vaření, pečení, smažení je mnoho. Každá se snaží nabídnout něco zvláštního, jiného nebo naopak klasického. Každopádně tato kniha nepředstavuje běžnou kuchařku, není to kompendium receptů. Je to projekt, který se pokouší seznámit zájemce o současnou gastronomii prostřednictvím lidí, kteří nejsou profesionální kuchaři, ale spíše blázniví nadšenci, kteří se pokusili vymanit ze vzorců vaření, otevřeli

Kniha osvědčených bylinkových receptů - Siegrid Hirsch Kniha osvědčených bylinkových receptů - Siegrid Hirsch

Autorka publikace je uznávanou rakouskou odbornicí ve světě využití léčivých bylin. Její kniha bylinkových receptů přináší koncentrovanou sílu bylin ve více než 350 autentických receptech a tipech z lidového léčitelství, od tinktury přes bylinkový ocet, bylinkový olej, marmelády, sirupy a šťávy až po masti. Recepty jsou doplněny barevnými fotografiemi. Je to nepostradatelná příručka pro jednoduchou

Matla - Kuchařka plná příběhů - Roman Staša Matla - Kuchařka plná příběhů - Roman Staša

Nejlepší recepty i životní příběh vítěze kuchařské soutěže MasterChef Česko 2020 Hokejka, kuchař, trenér, běžec, cestovatel a bůhvíco ještě. Těch nálepek už jsem měl hodně. Chcete vědět, jak jsem k nim přišel? O tom vám teď povím všechno. Tohle totiž není obyčejná kuchařka, ale taky celej můj životní příběh. Ke každýmu období, o kterým budu vyprávět, přidám několik receptů a poradím, jak při vaření

Syrová strava jako životní styl - Ruthann Russo Syrová strava jako životní styl - Ruthann Russo

Konečně kniha, která nabízí jasný a ucelený přehled o tom, co to znamená stát se vitariánem. Pokud uvažujete o přechodu na syrovou stravu, nebo již součástí tohoto zdravého, vitálního hnutí jste, může pro vás tato kniha být novou biblí, která vám ukáže, jak může syrová strava přetvořit vás život a pohled na svět. Nejdůležitější syrové potraviny a jak je připravovat, neuvěřitelný výživový dopad syrové

Receptury studených pokrmů - Jaroslav Runštuk Receptury studených pokrmů - Jaroslav Runštuk

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize

Jeme zdravo v meste aj na vidieku - Kolektív autorov Jeme zdravo v meste aj na vidieku - Kolektív autorov

Po najpredávanejších kuchárkach Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho a Jeme zdravo a chutí nám to je tu ďalšia kniha Jeme zdravo v meste aj na vidieku. Tú sme vytvorili s vami, našimi fanúšikmi a čitateľmi. Aby bola naozaj vaša a našli ste v nej presne to, čo potrebujete. Pomohli ste nám vymyslieť, aká bude – a vo finále je plná jednoduchých a rýchlych receptov, medzi ktorými si každý člen rodiny nájde

Jeme zdravo v meste aj na vidieku - Kolektív autorov Jeme zdravo v meste aj na vidieku - Kolektív autorov

Po najpredávanejších kuchárkach Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho a Jeme zdravo a chutí nám to je tu ďalšia kniha Jeme zdravo v meste aj na vidieku. Tú sme vytvorili s vami, našimi fanúšikmi a čitateľmi. Aby bola naozaj vaša a našli ste v nej presne to, čo potrebujete. Pomohli ste nám vymyslieť, aká bude – a vo finále je plná jednoduchých a rýchlych receptov, medzi ktorými si každý člen rodiny nájde

Rupáner-konyha 3. - Margó Rupáner-Gallé Rupáner-konyha 3. - Margó Rupáner-Gallé

Egyszerű és finom - ezzel a két szóval vált a bögrés sikerreceptek legnépszerűbb gasztrobloggerévé és szakácskönyvírójává Rupáner-Gallé Margó. A Rupáner-konyha sorozat 3. kötetének első receptjei a karácsonyi asztalra valók, de emellett felsorakoznak a \"Házilag még finomabb\" receptek is , a változatos és expressz tízórai és uzsonnaötletek, a pofonegyszerű sütemények, valamint a hétköznapi ételek

Populárne produkty

Kryštofova myš - Richard Bergman
5,17 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Runy velká kniha - Zoltán Szabó
18,18 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Malé tečky světla - Švédová Zuzana
20,84 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Learn Chess Tactics (Nunn John)
18,16 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Mommy's Khimar (Thompkins-Bigelow Jamilah)
13,44 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
On Being Catholic (Howard Thomas)
15,28 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Stars Down to Earth (Adorno Theodor W.)
17,08 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Darker Shade of Magic: Collector's Edition (Schwab V.E.)
18,80 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Adventurer's Guide to Successful Escapes (White Wade Albert)
6,68 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Magician (Feist Raymond E.)
10,40 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Zabíjačka a iné rozkoše - Boris Filan
11,35 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Štěstí doručeno - Tony Hsieh
17,58 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Slabikář štěstí: Návrat k sobě - Pavel Hirax Baričák
23,74 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Divoká pustina - Gary Paulsen
7,00 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Pech - Klára Aycox
12,29 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
DIMILY Trilogy - Estelle Maskame
18,95 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Kniha ke spálení (Bruce Holsinger) (česky)
1,64 €
Uvedená cena je platná k 04.07.2024