Explore the food of France's borderlands with acclaimed chef Alex Jackson in his second cookbook Fronti?res. This is a book about the cooking of France’s borderlands: from the geographical to the historical, linguistic and metaphorical. In it, Alex Jackson sets out to investigate the cooking of these borderland areas with a view to exploring the similarities between the food on either side of the borders.
Popis produktu
Explore the food of France's borderlands with acclaimed chef Alex Jackson in his second cookbook Fronti?res. This is a book about the cooking of France’s borderlands: from the geographical to the historical, linguistic and metaphorical. In it, Alex Jackson sets out to investigate the cooking of these borderland areas with a view to exploring the similarities between the food on either side of the borders. From the Riviera, where the border has shifted many times but the cooking remains of a delicious whole, to the Occitan valleys of the Italian Alps, the Franco-German cooking of Alsace, and Marseille, one of the most important ports of the Mediterranean, and its historic (and current) links with North Africa. Alex explores how French cuisine has been influenced through history and that many of these dishes are part of a shared tradition of western European and Mediterranean cookery. With over 80 mouth-watering recipes and fascinating introductions to each region, Frontieres will take you on a delicious gastronomic journey through France's varied borderlands, adding many interesting dishes to your repertoire along the way.
Národná kuchyňa - ostatné
Vitajte na našej stránke venovanej národným kuchyniam z celého sveta! V tejto kategórii sa zamierime na "Národnú kuchyňu - ostatné", kde objavíte jedinečné pokrmy a recepty z rôznych krajín, ktoré sa nedajú zaradiť pod iné konkrétne kategórie.
V tejto podkategórii sa venujeme špecialitám, ktoré môžu byť národnými pokrmami menších krajín alebo etnických skupín. Okrem známych kuchýň, akou je talianska, francúzska či čínska, tu objavíte jedinečné recepty, ktoré sú obľúbené v menších či menej známych krajinách, ale ich chuť a autenticita určite stoja za to.
V tejto zbierke receptov nájdete pokrmy z rôznych častí sveta, ktoré vás prekvapia nielen svojím zložením, ale aj chuťou. Či už máte záujem o írsku tradičnú kapustnicu, jordánske falafel, argentínske empanady alebo fínske rybie karé, u nás ich nájdete všetky.
Naša snaha je priniesť vám autentické recepty, ktoré sa môžete pokúsiť pripraviť aj doma. Každý recept je podrobný a zahŕňa zoznam ingrediencií, kuchynské postupy a často aj kultúrne informácie o jedle.
Prehliadajte našu zbierku receptov a objavujte nové chute z rôznych krajín. Bez ohľadu na to, či ste dobrodružný gurmán alebo len chcete rozšíriť svoje gastronomické obzory, tu nájdete niečo pre seba.
Takže neváhajte, prehliadnite našu zbierku a pustite sa do varenia. Užite si jedinečné pokrmy a objavte gastronomické tajomstvá z celej planéty v podobe "Národná kuchyňa - ostatné".
Autor | Alex Jackson |
---|
GLS | 3,89 € |
---|---|
SLOVENSKA_POSTA | 1,99 € |
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 1,99 € |
EXPRES_KURIER | 2,99 € |
ZASILKOVNA | 2,09 € |