29,50 €
Uvedená cena je platná k 16.06.2024

A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füst ízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen BBQ-világbajnok beavat az amerikai stílusú barbecue-zás minden titkába. Rengeteg hasznos tipp tűzről, hőmérsékletről, sütési módokról és minden

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füst ízt ad az így készült húsoknak és köreteknek. Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen BBQ-világbajnok beavat az amerikai stílusú barbecue-zás minden titkába. Rengeteg hasznos tipp tűzről, hőmérsékletről, sütési módokról és minden fortélyról, ami csak a lassú tűz mesterét teszi. Burgerek, szárnyak, grillezett cőte de boeuf, pulled pork szendvics, a versenysláger brisket, nyárson sült malac és az autentikus, hihetetlen összetevőkből álló szószok és kísérő saláták receptjei - függők lettünk, még, még, még! Szakácskönyvrajongóként, vendéglátóként, és a bbq/grill műfajra specializálódott szakácsként mindig kíváncsian várom a legújabb megjelenéseket. A témához kapcsolódó külföldi szakirodalom nagyon gazdag, de egy kezemen meg tudnám számolni a magyar nyelvű kiadásokat. Ezt a hiányt pótolja ez a szórakoztató és szakmailag is mértékadó, gyönyörűen kivitelezett kötet. Jó szórakozást és jó étvágyat kívánok hozzá! Serényi Zsolt, BpBARbq A BBQ tudománya három módon sajátítható el: sütéssel, olvasással vagy tanfolyamon való részvétellel. Ez a könyv mindezt egyesíti: receptjei azonnal alkalmazhatók, rendkívül olvasmányos, egyben olyan gyakorlatias, akár egy BBQ-kurzus. Friss és korszerű kiadvány, amely segítheti a hazai barbecue-rajongókat az alapok megerősítésében és látókörük szélesítésében. Adorjányi Máriusz, Nyárspolgár BBQ

Osobnosti varia

Vítajte na našom webe v sekcii "Osobnosti varia" zameranej na kuchárske knihy! Táto podkategória vám predstavuje osobnosti zo sveta gastronómie, ktoré sa výrazne podieľali na vytváraní a inovovaní kulinárskych umení. Naša zbierka zahŕňa širokú paletu jedinečných kuchárov a kuchárok, ktorí svojimi receptmi, technikami a inšpiráciou zanechávajú nezmazateľnú stopu v kuchárskom priemysle.

Na tomto webe nájdete pútavé a informatívne profily najznámejších osobností varia, ako aj menej známych, ale o to talentovanejších individuál, ktorí nám prinášajú nové chutné zážitky prostredníctvom svojich výnimočných kuchárskych kníh. V každom profile sa dočítate o ich osobnom príbehu, kulinárskej vízii a jedinečných príspevkoch do oblasti kuchárenského umenia.

Zameriavame sa na to, aby sme vám priniesli rôznorodé osobnosti, ktoré zastupujú rôzne štýly a kuchárske školy. Naše podkategórie zahŕňajú šéfkuchárov z Michelinových reštaurácií, známe osobnosti z televíznych kuchárskych programov, kuchárov, ktorí sú známi pre svoje jedinečné techniky alebo špecializácie (ako napríklad raw food kuchárstvo, dezerty, vegánske jedlá alebo tradičná kuchyňa) a mnoho ďalších.

Náš web tiež ponúka recenzie a hodnotenia kuchárskych kníh, ktoré osoby zabezpečujúce našu podkategóriu napísali. Preto, ak sa rozhodnete nasledovať stopy jednej z našich osobností, ľahko si vyberiete vhodnú knihu, ktorá vám umožní objaviť ich kulinárske podanie a filozofiu.

Pripájajte sa k nám a spoznajte týchto fascinujúcich osobností z oblasti kuchárenského umenia. Pripravte sa na cestu naplnenú novými chuťovými dobrodružstvami a objavujte skryté talenty, ktoré oslovujú zmysly a inšpirujú vytváranie lahodných jedál. Nechajte sa uniesť svetom osobností varia v našej podkategórii "Osobnosti varia" v rámci kategórie Kuchárske knihy.

Autor Jord Althuizen
GLS 3,89 €

Családom és egyéb receptfajták - Gábor Krausz Családom és egyéb receptfajták - Gábor Krausz

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma

Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain

Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa v časopise The New Yorker objavil neslávne známy článok „Nejedzte predtým, než toto budete čítať“ od vtedy relatívne neznámeho šéfkuchára Anthonyho Bourdaina. Svojimi postrehmi o tom, čo sa deje za dverami kuchyne, nešetril žiadne chuťové poháriky. Text spôsobil škandál a kniha, ktorá vďaka nemu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z kuchyně, bola ešte väčšou senzáciou

Magyarország finom - Vadregényes kelet - Marcsi Borbás Magyarország finom - Vadregényes kelet - Marcsi Borbás

A Magyarország finom könyvsorozat első kötete (Szívem csücske ország sarka) a nyugati vidékeken barangolt, mi sem természetesebb tehát, mint hogy ezúttal kelet felé vettem az irányt. A vadregényes Kelet felé. Vannak, akik azt gondolják, hogy a keleti vidékek kevésbé mutatják magukat, nehezebb megismerni őket, rejtettebbek a kincseik... Kijelenthetem, hogy ez nem így van. Csupán arról van szó, hogy

Gizka radí: Varte doma - Gizela Oňová Gizka radí: Varte doma - Gizela Oňová

Vyčarujte pohodu v rodine, je to obrovská zábava. Od útleho detstva ma okrem spievania fascinovalo aj varenie. Vďaka starej mame Etelke som sa zamilovala do hrncov, panvíc, kotlíkov a pekáčov. S pribúdajúcim vekom som postupne objavovala možnosti experimentovania v kuchyni. Stalo sa to mojou vášňou, preto by som aj vás rada inšpirovala k domácemu vareniu. Má to neoceniteľný dosah na život v rodine

Britské dobrodružství Jamese Martina - Martin James,Stanislava Moravcová Britské dobrodružství Jamese Martina - Martin James,Stanislava Moravcová

Ak máte radi cestovanie a dobré jedlo, pridajte sa k šéfkuchárskej superstar Jamesovi Martinovi na kulinársku výpravu po Veľkej Británii. Na prekrásnych miestach varí z toho najlepšieho, čo jeho veľká zem ponúka. Navštevuje špičkové reštaurácie, stretáva sa s priateľmi šéfkuchármi, zastavuje sa na farmách a trhoch... Táto hostina, ktorá obsahuje 80 receptov, je plná zaujímavých fotografií, úžasných

Tak vařím já 2. vydání - Markéta Hrubešová Tak vařím já 2. vydání - Markéta Hrubešová

Úspěšná česká herečka, nyní známá z televizních obrazovek i jako zdatná kuchařka, představuje své recepty. Z dědictví po babičce a z dalších zdrojů převzala tradiční postupy, avšak snaží se českou i středomořskou kuchyni servírovat v lehké a stravitelné podobě. Pro moderní a zaměstnanou ženu, která potřebuje nasytit hladové krky během krátké doby, rovněž autorka vybrala ta jídla, jejichž příprava je

Hravé fit recepty - Barbora Svobodová Hravé fit recepty - Barbora Svobodová

Sen o dokonalé postavě a životě plném dobrého sladkého jídla nemusí být jen snem! Instagramová bloggerka @baru_svobb o tom přesvědčuje každý den desetitisíce svých fanoušků. Fascinuje svou skvělou postavou i záplavou lahodných receptů, které jsou připraveny z plnohodnotných zdrojů a často využívají vydatnosti proteinů. Autorka vás také naučí v kuchyni používat snadno dostupné směsi pro fitness výživu

Kristóf titkos receptjei - Fenséges fogások növényi alapon - Kristóf Steiner Kristóf titkos receptjei - Fenséges fogások növényi alapon - Kristóf Steiner

Amióta világ a világ, az ember kíváncsian keresi \"a titkot\" - legyen szó egy távoli ország kincseiről, egy ismeretlen fűszerről vagy egy mosolyról, amely egy sokat ígérő új kapcsolat kezdete lehet. A két legnagyobb \"titok\" pedig, amit olyan sokan keresnek - és ezt a Google is alátámasztja - a boldogság és a mennyei ételek receptjei. Én is ezeket kutatom, amióta élek, tapasztalok, utazom, írok,

Do poslednej omrvinky - Vojtěch Artz,Lucia Grigová Do poslednej omrvinky - Vojtěch Artz,Lucia Grigová

Kniha Do poslednej omrvinky je určená pre nadšencov udržateľného životného štýlu, aj pre všetkých, ktorí sa s touto témou stretávajú po prvýkrát. Poteší gurmánov a zástancov náročnejšej gastronómie, no nájdete v nej aj jednoduché a hlavne rýchle riešenia použiteľné v každej kuchyni. Spolupráca kreatívnej blogerky a skúseného šéfkuchára tak prináša inovatívny prístup k stále aktuálnejšej téme zodpovedného

Zelenina, moja láska - Marcel Ihnačák Zelenina, moja láska - Marcel Ihnačák

V druhej knihe šéfkuchára Marcela Ihnačáka Zelenina, moja láska sa spolu s ním zamilujete do zeleniny. Kapitoly venované jej jednotlivým druhom presvedčia aj tých najzarytejších mäsožravcov, aby ochutnali nádherné výtvory z cukiny, špargle, fazuľky, paradajok, papriky či ďalších druhov zeleniny. Nechýbajú ani slovenské klasiky ako kapusta a zemiaky, ktoré Marcel Ihnačák predstavuje netradičným, zato

A győztes étrend - Novak Djokovič A győztes étrend - Novak Djokovič

2011-ben Novak Djokovic a sportújságírók szerint minden idők legkiemelkedőbb idényét teljesítette egyesben a professzionális teniszezők között. Összesen tíz tornán - köztük három Grand Slam-tornán - lett első, és sorozatban 42 mérkőzésen át nem talált legyőzőre. S ez a nagy bajnok két évvel korábban még alig volt képes végigjátszani egy tornát. Hogyan lehetséges, hogy egy egykor különféle fájdalmakkal,

Vilo Habo varí lepšie ako tvoja mama - Vilo Habo Vilo Habo varí lepšie ako tvoja mama - Vilo Habo

Keď začne Vilo Habo variť, lietajú všade naokolo ruky, nohy, panvice a vtipné výroky. Z každého varenia urobí nezabudnuteľnú šou, ktorú zaklincuje fantastickým jedlom. A aké jedlá varí Vilo Habo najradšej? Predsa tie, ktoré nájdete v jeho vlastnej kuchárskej knihe! V zásade však musia byť slovenské, finančne dostupné pre každého a niečím vlastným, originálnym vyšperkované. Ak si teda chcete nielen

Moje domácí kuchyně - Zdeněk Pohlreich Moje domácí kuchyně - Zdeněk Pohlreich

Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce Moje domácí kuchyně. Nechá vás nahlédnout nejen pod pokličku, ale i do svého soukromí. Kniha v pevné vazbě obsahuje 72 nápaditých receptů pro každý den od snídaně po večeři z běžně dostupných surovin

Život s chuťou - Gustáv Murín,Ondrej Antovszký Život s chuťou - Gustáv Murín,Ondrej Antovszký

Dve výnimočné osobnosti z dvoch rôznych sfér umenia sa stretávajú v knižke, ktorú držíte v rukách. Spisovateľ Gustáv Murín, autor populárnych diel literatúry faktu, si tentoraz nezobral na mušku mafiánskych bossov a gorily slovenského podsvetia, ale osobnosť z úplne opačného konca hodnotového rebríčka. Ondreja Antovszkého, ktorý navzdory nepriazni osudu dokázal svoju gurmánsku vášeň premeniť aj na

Šéfkuchařův rok - jaro, léto, podzim, zima - Jiří Štift Šéfkuchařův rok - jaro, léto, podzim, zima - Jiří Štift

Čtvero ročních období v kuchyni Jiřího Štifta Hotel InterContinental, luxusní parník Queen Elizabeth II., hotel Alcron, vídeňská restaurace Le Siecle, Sea Grill v bruselském SAS Radisson hotelu, executive chef v Mandarin Oriental – to je jen krátký výčet kuchyní, kde vařil. S rybami a mořskými plody dokáže dělat kouzla. Nechává se inspirovat zlatou dobou české kuchyně 30. let minulého století a rozvíjí

Moje nejlepší recepty - Lenka Holas Kořínková Moje nejlepší recepty - Lenka Holas Kořínková

Slavná herečka a oblíbená autorka změnila díky svému originálnímu stravovacímu systému životy tisícům lidí a její dieta se stala pojmem...Nyní přichází s novou knihou svých nejlepších receptů vybraných ze všech jejích kuchařských knih - a že jich nebylo málo. V knize najdete rovněž manuál metody stravování podle Lenky Kořínkové S.P.L.K. ve zkratce a sestavená menu. „Mnozí lidé si stále myslí, že udržet

Cháluj líp! Těhotnej kuchař - Jaroslav Vajgl Cháluj líp! Těhotnej kuchař - Jaroslav Vajgl

Těhotnej kuchař je vítěz Křišťálové Lupy za rok 2022 a kuchař-influencer, který v roce 2022 na sociálních sítích nasbíral celkem přes 1 milion sledujících. A tohle je jeho první kuchařka! Obsahuje 77 receptů včetně seznamu ingrediencí a postupu přípravy. Místo fotografií v knížce najdeš QR kódy, přes které si pustíš celý videorecept na své oblíbené sociální síti. Vše doplňují barevné ilustrace. Těhotnej

Terítéken - Tünde Polgár Terítéken - Tünde Polgár

A kötet, amit a kezében tart, kedves Olvasó, több, mint egy szakácskönyv: nemcsak recepteket talál benne, hanem a vendéglátás minden részletére kitérő kalauzt is. Az otthoni vendéglátás eleganciáját segít megteremteni. Az egyszerű kávézástól a névkártyás ültetésen át hatalmas partik rendezéséig. Praktikus ötletekkel segít a dekoráció és a terítés művészetében, azevőeszközök és az olyan asztali készségek

Cháluj ještě líp! - Jaroslav Vajgl Cháluj ještě líp! - Jaroslav Vajgl

Těhotnej kuchař vydal svou druhou kuchařku! Po necelém roce vychází druhá kuchařka Těhotnýho kuchaře! Znovu obsahuje 77 receptů, tentokrát s ještě peprnějším komentářem. Formát knihy zůstal zachován, barevných ilustrací přibylo a u každého receptu znovu najdeš QR kódy, odkazující na videorecept.

Taste: My Life Through Food - Stanley Tucci Taste: My Life Through Food - Stanley Tucci

From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Before Stanley Tucci became a household name with The Devil Wears Prada, The Hunger Games, and the perfect Negroni, he grew up in an Italian American family that spent every night around the table. He shared the magic of those meals with us in The Tucci Cookbook and The

Populárne produkty

When We Grow Up: A First Book of Jobs - Melanie Walsh, Walker Books Ltd
10,40 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Foundation Pit - Andrey Platonov, Vintage Future
6,18 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Shadow Market (Weiner Eric J.)
10,52 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Bad Men (Connolly John)
9,76 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Darkness of Dragons (Gibbons Alan)
7,56 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Unashamed (Moore Lecrae)
23,44 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Thomas & Friends Story Time Collection (Thomas & Friends) (Awdry W.)
17,44 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Beach Day (Roosa Karen)
17,68 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Atlas of Image-Guided Spinal Procedures (Furman Michael)
135,48 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Požehnania na každý krok tvojej cesty - Madaléna Rusiňáková
2,38 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Fantasy a ScienceFiction 1/2006 - Kolektív autorov
5,41 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Zabijak Anders a jeho priatelia - Jonas Jonasson,Jana Melichárková
12,65 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Radioservis O Janě a Zdenkách kolem Jana Wericha
12,78 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Témbr Praštěné příhody Berty a Týny
10,22 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Chci to doopravdy! - Kate Hewittová
3,38 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
Paperblanks Zápisník Paperblanks Wildwood Midi Unlined
19,95 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024
TRIDO TRIDO Jungle veľká
149,00 €
Uvedená cena je platná k 11.06.2024