Egy finom pite bármelyik évszakban megkoronázhatja a napunkat, megédesítheti a családi együttlét pillanatait, lenyűgözheti a barátokat. Titka a gondosan összeállított tészta, a kreatívan variálható töltelék, no meg a szív és a lélek, amivel készítik. Kerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel fűszerezett recepteket ajánl a friss tavaszi változatoktól a könnyű nyári ínyencségeken keresztül
Popis produktu
Egy finom pite bármelyik évszakban megkoronázhatja a napunkat, megédesítheti a családi együttlét pillanatait, lenyűgözheti a barátokat. Titka a gondosan összeállított tészta, a kreatívan variálható töltelék, no meg a szív és a lélek, amivel készítik. Kerek Brigi pités könyve izgalmas, a szerző tippjeivel fűszerezett recepteket ajánl a friss tavaszi változatoktól a könnyű nyári ínyencségeken keresztül a melengető őszi és egyszerűen összeállítható téli finomságokig. Kipróbálhatjuk, mi sül ki a fanyar rebarbara és az édes eper párosításából, mi a titka a jó sárgabarackos-joghurtos galette-nek és a nagyi almás pitéjének, milyen ízélményt nyújt a sütőtökös quiche kecskesajttal megfejelve, vagy hogyan bolondítja meg egy kis forralt bor, netán rozépezsgő a tölteléket. A gazdagon illusztrált könyv tálcán kínálja nekünk az alap pitetészták elkészítésének fortélyait, figyelemmel a nemzetközi gasztronómiai palettára, de praktikus tanácsokat kapunk ahhoz is, hogy milyen konyhai eszközöket célszerű választani egy pite sikeres elkészítéséhez. A könyv végén kisokos segít eligazodni a különböző nemzetek inspiráló variációi között: vajon mi a különbség az édes kis francia tarte, a forró amerikai pie és a vagány olasz crostata között.
Sladká kuchyňa
Sladká kuchyňa je oddelenie v rámci kategórie Kuchárske knihy, ktoré je určené všetkým sladkým závislákom a milovníkom dezertov. Táto podkategória je plná lahodných receptov, tipov a trikov, ako pripravovať dokonalé sladkosti pre vaše blízkych, priateľov, alebo pre seba samých.
V našej Sladkej kuchyni nájdete širokú škálu receptov od klasických koláčov a tort až po originálne dezerty z rôznych krajín. Nech už preferujete tradičné jablkové štrúdle, čokoládové brownies, alebo moderné raw torty bez pečenia, tu si príde na svoje každý fanúšik sladkého. Naše recepty sú jednoduché na pochopenie aj pre menej skúsených kuchárov, no zároveň ponúkajú aj zaujímavé výzvy pre tých, čo majú radi experimentovanie v kuchyni.
Okrem jednoduchých a zaujímavých receptov, web Sladká kuchyňa ponúka aj rozsiahlu databázu informácií o rôznych druhoch ingrediencií a kulinárskych postupov. Rozhodli sme sa zahrnúť aj praktické videá a návody, aby sme vám uľahčili proces varenia a pečenia sladkostí.
Radi sa podelíme aj o rôzne tipy a triky, ako dosiahnuť dokonalý vzhľad a chuť dezertov, ako ich ozdobiť a prezentovať. Snažíme sa pritom vyhnúť zbytočne komplikovaným postupom, pretože veríme, že aj domáce sladkosti môžu vyzerať a chutiť ako zo špičkových cukrární.
Sladká kuchyňa je nielen miestom pre inšpiráciu a objavovanie nových chutí, ale aj priestorom na zdieľanie vlastných receptov a skúseností. Môžete sa s nami podeliť o svoje obľúbené recepty, prípadne využiť náš diskusný fórum a získať odporúčania od ostatných členov komunity.
Dúfame, že web Sladká kuchyňa sa stane vaším sprievodcom do sveta sladkých pochúťok a že sa sem budete vraciať často pre nové recepty, inšpiráciu a radu v príprave vašich obľúbených dezertov. Vieme, že nie je nič lepšie ako sladká dobrota, ktorú sme pripravili sami s láskou pre tých, ktorých máme radi.
| Autor | Brigitta Kerek |
|---|
| GLS | 3,89 € |
|---|
