Dobré recepty treba zachrániť, zachovať a posunúť ďalej. Nesú v sebe kus kulinárskeho dedičstva, ktoré je tak silné, že nezaniká. Možno aj nevedomky si ho so sebou nosíme od malička. Potom ho rozbalíme v našich nových rodinách a prenesieme na svojich potomkov. Bez ohľadu na to, kam nás život zaveje, domáca kuchyňa v nás ostáva navždy. Kniha Takmer zabudnuté recepty 2 klenoty rakúsko-uhorskej kuchyne

Tato publikace je určena nejen pro osoby se zvýšenou hladinou cholesterolu, ale i se zvýšenou hladinou krevních tuků (hyperlipoproteinémií), s nevhodným aterogenním složením krevních tuků (dyslipidémií), a pro ty, kteří mají sklon k srdečně-cévním komplikacím. V neposlední řadě je také vhodná pro osoby, které potřebují redukční dietu, protože snížený příjem tuků vede k redukci hmotnosti. Dozvíte se,

Při onemocnění diabetu je velmi důležité vybírat si takové potraviny, které mohou pomoci příznivě ovlivnit glykémii nebo hmotnost. Kuchařka přináší chutné recepty, které přitom lidskému tělu zajišťují dostatek energie a všechny základní složky pro jeho plnohodnotné fungování. Díky správně sestavenému jídelníčku by měly být dosaženy dva základní cíle – optimální tělesná hmotnost a hladina cukru po jídle

Academia Barilla vybrala 50 receptů, které obsahují brambory. Některá z nich jsou typickými italskými jídly, další recepty byly vytvořeny spojením brambor s dalšími typickými ingrediencemi italské kuchyně: sýry, masnými výrobky, taktéž s kaštany, hřiby a sušenou treskou. Další recepty mají původ v různých zemích, jako blini v Rusku nebo rösti ve Švýcarsku, a nejsou součástí historie italské gastronomie.

99 magyaros étel receptje 33 csodálatos ételfotóval

Vaření, nápoje, dieta

S kuchařkou kolem světa – prostřednictvím více než 250 receptů podnikneme kulinářskou výpravu do 50 zemí naší planety. S klasikou jako paella, Tafelspitz nebo bamigoreng zavzpomínáme na krásné časy dovolené. Méně známé speciality jako kreolská zeleninová rýže, vietnamské závitky štěstí nebo mexické ceviche nejen uspokojí naše chutě, ale možná i přinesou ozvěnu volání dálek. - kuchyně a kultura stolování

Abecedně řazený obrázkový slovník pro labužníky, kteří se nechtějí omezit pouze na znalost domácí české kuchyně. Najdou zde téměř 5000 názvů gastronomických specialit a tradičních národních pokrmů ze zemí, které jsou nositeli kulinářské slávy už po celá staletí (Itálie, Francie, Španělsko, Německo, Řecko, Anglie), ale najdou zde i typické pokrmy z exotických částí světa. Některé názvy pokrmů jsou provázeny

Stručne všetko o technológií, príprave pokrmov, chutné a takmer bez tuku, európske a ázijské i vegetariánske kuchyne, tipy a triky. Sprievodné foto.

Autorka tejto knižočky tvrdí, že to, akí sme, závisí od množstva tuku, ktorý zjeme. Zbierka jej receptov umožňuje konzumovať chutné nízkotučné jedlá každý deň a ostsť pritom štíhly a zdarvý.

A cookbook of simple, delicious, empowering recipes from the man who really knows what men like Matt Hranek, the bestselling author of A Man & His Watch, Negroni, and other books, has a direct line to a certain kind of male reader. He knows just what they like, what they aspire to, the things that interest them. And as a real lover of life, especially food and drink, he even knows what his readers

A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of personality

Love and Hunger is a distillation of everything Charlotte Wood has learned over more than twenty years about cooking and the pleasures of simple food well made. In this age of gastro-porn and the fetishisation of food, the pressure to be as expert as the chefs we\'ve turned into celebrities can feel overwhelming. An instant antidote to such madness is this wise and practical book - an ode to good food,

A könyv a hozzátáplálás kezdetétől a gyermek kétéves koráig kínál egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket, amelyekért a kicsi biztosan lelkesedni fog. A csábító és ízletes, sokszor még főzést sem igénylő pürék mellett olyan tápláló fogások is szerepelnek a könyvben, amelyek a kezdő anyukák számára sem jelentenek kihívást.

Kuchařku určená mužům, v které jsou rychlé a snadné recepty na jídla, která chutnají převážně mužům (předpokládáme ale zájem i žen, protože muži, kteří umějí vařit, jsou proklatě sexy…) – tedy hlavně maso a chlapská klasika. Kniha je rozdělena do tematických kapitol podle příležitostí – jídla pro samotného muže, pro kamarády, pro ženy, pro děti, jsou tam i pálivá jídla, sladkosti či jídla z českých

V listopadu 2008 jsme pro Vás vydali zcela novou odbornou publikaci z edice Food-Service, která přináší receptury snadně připravitelných jídel v restauracích a hotelových kuchyních. Snadné receptury pomáhají zkrátit čas pro přípravu a tím šetří náklady, ale kvalita snadných pokrmů zůstává vysoká. Žádná ze světových gastronomií zde není zdůrazněna, v receptech se promítne celý svět, ale vždy z dostupných

Zmrzliny je příručka z řady kuchařských knih, po kterých rádi sáhnete v případě čekané i nečekané návštěvy. Tato studená pochoutka přijde vhod za každého počasí. Ať už jde o klasiku ze smetany, nebo dietnější zmrzlinu ve formě sorbetu. Vybere si určitě každý, v této malé knížce jich najdete více než 100. Praktické a přehledné zpracování usnadní orientaci v receptech - na jedné stránce jsou uvedeny

V kuchárskej knihe nájdete 500 receptov tradičnej kuchyne, ktoré môžete pripraviť ako samostatný chod alebo slávnostné menu. V zbierke osvedčených receptov vám ponúkame návody na prípravu predjedál, chutných polievok, hlavných chodov z mäsa či zeleniny, ale aj sladkých a slaných dobrôt. Jednotlivé recepty sú zostavené jednoduchým spôsobom, preto ich prípravu zvládne aj začiatočník.

What should I cook today? Those who refuse to put convenience food on the table for themselves and loved ones are familiar with this question. Quite often one simply resorts to the tried and true recipes. Creative Cooking offers a real alternative to the daily kitchen routine, because in addition to the reliable basic recipes it provides tasty variations. Each basic recipe is explained and illustrated