Salami: Practical Science and Processing Technology is a one-of-a-kind reference that covers all types of salami products from around the world, including all aspects of salami, such as microbiology, food safety, and research development trends. It provides the latest scientific findings and developments used to describe the production and manufacturing processes that lead to products that are produced
Popis produktu
Salami: Practical Science and Processing Technology is a one-of-a-kind reference that covers all types of salami products from around the world, including all aspects of salami, such as microbiology, food safety, and research development trends. It provides the latest scientific findings and developments used to describe the production and manufacturing processes that lead to products that are produced efficiently and safe to eat. The book is a comprehensive resource that combines a scientific and hands-on approach that is useful not only to those in the industry, but also students of meat science. The purpose of the book is to give clear and helpful guidelines to professionals within the meat-processing industry, such as technical, production, operations, process improvement, quality control, and research and development managers. Provides food safety
Knihy
Vitajte na našom webe venovanom kategórii kníh. V tejto podkategórii nájdete všetky druhy kníh – beletriu, odbornú literatúru, detektívky, fantasy, biografie a mnoho ďalšieho. Naša ponuka je rozmanitá, aby sme uspokojili všetky Vaše čitateľské chute a záujmy.
V našom obchode s knihami si môžete vybrať z množstva dostupných titulov. Ponúkame tie najnovšie knižné hity, ale aj klasické diela od uznávaných autorov. Ak hľadáte dávnejšie knižné tituly, môžete si ich u nás objednať. Stačí nám poslať správu s Vaším požiadavkom a my Vám radi knihu za jedno z rôznych kníhkupectiev.
Každý knihomil si u nás určite príde na svoje. Zorganizovali sme aj oddelenia pre rôzne vekové kategórie – pre deti, adolescenciu a dospelých, aby sme uľahčili výber vhodnej knihy pre každého. Okrem toho sme tiež do našej ponuky zaradili rôzne jazykové verzie, čo ocenia najmä študenti cudzích jazykov a milovníci zahraničnej literatúry.
Pre tých, ktorí chcú objaviť nové tituly, sme pripravili sekciu "Odporúčané knihy", kde nájdete knihy od našich skúsených knihomoľov a literárných expertov. Tí sa venujú čítaniu a hodnoteniu nových kníh, aby Vám dokázali odporučiť to najlepšie, čo je momentálne na trhu dostupné.
Pravidelne organizujeme aj autorské podpisy a literárne podujatia, kde si môžete stretnúť Vašich obľúbených autorov a zistiť viac o ich tvorbe. Naše knižné podujatia sú ideálnou príležitosťou na stretnutie s ďalšími knihomoľmi a zdieľanie vášne pre knihy.
V našom online kníhkupectve sa neustále snažíme zlepšovať, aby sme vám poskytli to najlepšie knižné prostredie. V prípade otázok alebo problémov sme pripravení vám pomôcť. Nespoliehajte sa len na samotný popis kníh, ale prelistujte si aj ukážky, komentáre či hodnotenia iných čitateľov. Veríme, že tu nájdete knihy, ktoré vás oslovia a potešia.
Nechceme, aby ste chodili zo svojho knižného šťastia ďaleko. Preto sme tu pre vás, aby sme vám prinášali to najlepšie zo sveta literatúry. Vychutnajte si knihu, zatopíte sa do príbehu a zažijete neopakovateľný zážitok. Sme presvedčení, že kniha je cestou do iných svetov a naša ponuka je pre vás otvorená. Objavte svet kníh u nás na našom webe!