Japonské rolky zvané sushi jsou kultovní záležitostí, ale není to jen krátkodobý módní trend. Jsou zdravé, chutné a výživné – a jako takové patří do každého zdravého jídelníčku. Domácí výrobu sushi by měl aspoň jednou vyzkoušet každý. Sushi pro začátečníky Radost z vaření: málo surovin, zaručený postup – zábava v kuchyni. Sushi, snadné jako nikdy: Otevřete si záložky knihy a to nejdůležitější budete

Unikátní vinná kuchařka zkušené autorky Kristiny Šemberové obsahuje 76 receptů na pokrmy s vínem a k vínu na každodenní vaření, rodinné sešlosti, romantickou večeři, party pro přátele i snídani do postele. Receptová část je přehledně rozdělena do osmi kapitol podle chodů a nabízí i pokrmy ke grilu. K jednotlivým receptům doporučuje someliér Tomáš Brůha ideální víno, takže si i doma můžete připravit

Všichni vnímáme pomocí smyslů různé vlastnosti běžných potravin a nápojů, ale položili jsme si někdy otázku, jaké se za nimi skrývají chemické a fyzikální pochody? Odpovědi, které jsou někdy překvapivé, ale vždy mimořádně zajímavé, najdete společně s přehlednými ilustracemi na stránkách této knihy. Budeme se tedy bavit o chutích, vůních, barvách, jedech… a ještě o mnohém dalším: například o praskajících

Termín superpotravina sa stal jedným z najpopulárnejších v modernej gastronómii. Čo si však pod ním vlastne predstaviť? Čo sa skrýva napríklad pod slovom goji? Ako sa robí puding z chia semienok? A ako s tým všetkým súvisí kučeravý kel? V tejto kuchárke nájdete nielen 45 supernapínavých, superzdravých a superchutných receptov zo superpotravín, ale aj odpovede na všetky vaše otázky týkajúce sa tohto

Polévka z pečeného květáku s kari, sekaná s červenou čočkou, špenátové muffiny s mozzarellou nebo cibulový quiche s tymiánem – už se vám sbíhají sliny? A co si dát nějaký dezert? Tiramisu z karamelových sušenek, křehké koláčky s tvarohovo-borůvkovou náplní nebo klasiku v podobě povidlových buchet? To je jen malá ochutnávka z receptů, které najdete v mé kuchařce. Všechny recepty jsou rychlé, snadné,

Jídlo je pro mnohé z nás potěšením a požitkem, jež patří neodmyslitelně k životu. Jsou však i tací, pro něž je jídlo problémem, ba téměř utrpením. Jejich zažívání není v pořádku, nesnesou běžnou stravu, musejí držet dietu. Mezi takové patří lidé postižení celiakií, tj. nesnášenlivostí vůči lepku, popřípadě alergií na něj. A není jich mezi námi málo, asi 50 000. Lepek tvoří podstatnou složku v obilovinách,

Az első rész nagy sikere után, bemutatjuk legújabb receptkönyvünket, a Házi Pékség 2 - macera és kovász nélkült. Ez a könyv 44 olyan népszerű receptet tartalmaz, amit bárki el tud készíteni egyszerűen. A hozzávalók könnyen beszerezhetők. Nagyszerű útmutató, hogy finom veknit, péksüteményeket, kifliket, és édességeket készíthess az otthonod kényelméből. Hamburgerzsemle, gofri, kuglóf, kalács, banánkenyér,

Ke všem jídlům světa a k jejich ingrediencím se váže historie dlouhá jako lidstvo samo. Každý pokrm musel být v nějakém okamžiku poprvé připraven, čímž se zrodil recept, jenž byl po generace dále předáván, upravován, a jindy zůstal téměř beze změn. Tato kniha vás obohatí o střípky z historie vybraných jídel, které si následně dle uvedených receptů z dostupných surovin můžete připravit. Nechte se inspirovat

The world’s leading chefs offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen To become a great chef or to run a top restaurant, you need to learn from those who have already been there and done it: the chefs. In this unique book, author Shari Bayer has collected the wisdom of Michelin-star celebrities, rising professionals, and restaurant owners all over the world to provide

Pracovať s nositeľmi mnohých významných mien britského kulinárskeho umenia, ako napríklad Antonio Carluccio, Rose Grayová a Ruth Rogersová v River Café...

Praktická příručka. . Snadno srozumitelný a názorný průvodce kuchařskými technikami zobrazenými krok za krokem . Každý postup je použitý ve vzorových receptech . Přes 200 receptů — od jednoduchých polévek k efektním dezertům . Klasické postupy i novodobé inovace — nejlepší a nejefektivnější způsoby zvládnutí všech problémů . Užitečné rady ohledně surovin i vybavení . Přes 1000 fotografií vzniklých

Každý dnes ví, že zelenina má vysokou výživnou hodnotu a je bohatým zdrojem vitaminů potřebných pro tělo. Ale to zdaleka není všechno! Tato kuchařka dokazuje, že ovoce a zelenina mohou být také zdrojem kulinářské inspirace. V dnešní době lze v každém supermarketu objevit velké množství nejrůznější zeleniny a exotického ovoce. Máte raději ovoce připravené tradičním způsobem? Pak vám doporučujeme voňavé

Příprava pokrmů v troubě patří mezi vrcholy kuchařské magie. Než se váš výtvor upeče, můžete si dát třeba sklenku dobrého vína a oddat se čekání na výsledek svého snažení. Zlatohnědá barva hotového pokrmu a omamná vůně, která naplní celou místnost, jsou příslibem hodování, které vás a vaši rodinu nebo vaše hosty čeká… Vyzkoušejte zeleninu zapečenou s mozzarellou, tresčí filé zapečené s čedarem a rajčaty

Brambory pokaždé jinak rychlé, snadné, vynikající pokrmy z brambor postup popsaný krok za krokem a reálné doby přípravy příprava nevyžaduje žádné zvláštní kuchyňské potřeby všechny recepty pečlivě

\"A sors kegyeltje vagyok, mert már gyerekkoromban csodálatos emberek vettek körül, akiktől mindent megkaptam: szeretetet, kultúrát, jó nevelést. Irányt mutattak nekem akkor, és ma is az ő lépteik nyomán járok - többnyire tudva, olykor öntudatlanul. N épes, sokágú családból származom, sokféle kultúrából lettünk összegyúrva, tele vagyunk unokatestvérekkel, nagynéninkkel és nagybácsikkal. Rengeteget

Z tejto ponuky receptov na polievky si vyberie každý - či mäsové alebo bezmäsové polievky, zeleninové, s použitím strukovín alebo ovocné, tradičné aj menej obvyklé ako čínske polievky alebo polievky varené vo woku a samozrejme, nájdete tu aj recepty na závarky do polievok.

Vyskúšajte naše nové originálne recepty na rôzne spôsoby prípravy vaflí a palaciniek.

\"Milyen is a magyar bor? Amilyen ez az ország, amilyenek a magyarok. Egyszer kedves, vendégszerető, másszor kiismerhetetlenül bonyolult és megbízhatatlan, harmadszor temperamentumos, tüzes és önfeláldozó. Fehér, rozé, siller, vörös, pezsgő. Könnyű vagy testes, fiatal vagy idős, száraz vagy édes. Mindegy. Benne van a táj, a tavaszi eső, a fülledt nyári éjszakák, a vénasszonyok nyarának minden bája.

Rodinné recepty, rodinné historky a rodinné fotky „Pořád kouká, co by snědla, aby zhubla,“ řekl jednou můj muž a měl skoro pravdu. Jídlo mne opravdu moc zajímá, když už držím dietu a snažím se ovládat, abych nejedla, stačí mi ke štěstí, když se nějakých lahůdek jen dotýkám, když k nim čichám... To je asi důvod, proč jsem se naučila vařit. Nejsem žádný vyhlášený šéfkuchař. Jsem jen žena a matka, která

A \"Terülj, terülj asztalkám!\" sorozat e kiadványában válogatást találunk a legjobb 100 hagymaétel receptjeiből. Többek közt megtudhatjuk, hogyan készül a Svájci hagymaleves, a Hagymás bárány, a Hagymás kakas, az Isteni vegyes savanyúság.