22,93 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Technologie potravin II

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Technologie potravin II

Pre vysoké školy

Pre vysoké školy je dôležité mať prístup ku kvalitným a aktuálnym informáciám, pretože študenti potrebujú spoľahlivé zdroje na svoje štúdium. V kategórii Učebnice, slovníky nájdete najlepšie knihy určené pre túto úroveň vzdelávania.

Na našom webe si môžete vybrať zo širokej ponuky učebných materiálov, publikácií a slovníkov z rôznych odborov. Ponúkame vysokoškolské učebnice zo všetkých oblastí vzdelávania, ako napríklad ekonómia, právo, medicína, inžinierstvo, psychológia a mnoho ďalších.

Naše učebnice sú napísané odborníkmi z praxe a pedagógmi z univerzít, ktorí disponujú aktuálnymi poznatkami a skúsenosťami. Každý titul je starostlivo vybraný na základe obsahu, kvality a didaktického prístupu, aby splnil očakávania študentov a pomohol im lepšie si osvojiť študovanú látku.

Okrem učebníc nájdete v tejto kategórii aj odborné slovníky. Tieto slovníky obsahujú výkladové opisy termínov a pojmov zo širokej škály oblastí, a to v slovenskom aj anglickom jazyku. Sú často využívané nielen študentmi, ale aj vedeckými pracovníkmi, profesormi či lektormi.

Bez ohľadu na váš študijný odbor a predmet, u nás nájdete všetko potrebné. Pre vysokoškolské vzdelávanie je dôležité mať kvalitné a spoľahlivé zdroje, a práve na to sme sa zamerali v našej ponuke. Sme tu pre teba, aby sme ti zjednodušili štúdium a pomohli dosiahnuť úspech vo vysokoškolskom prostredí.

Autor Kolektív autorov
GLS 3,89 €

Základy forenzní ekotechniky - Pavel Alexandr Základy forenzní ekotechniky - Pavel Alexandr

Skripta pro studenty magisterského studijního programu „Realitní inženýrství“, akreditovaného na Ústavu soudního inženýrství VUT v Brně. „Forenzní ekotechnika: Les a dřeviny“ je součást speciálních metod oboru soudní inženýrství a zahrnuje stávající obory znalecké činnosti – lesní hospodářství, bezpečnost práce v lesním hospodářství, ochranu přírody a ekonomiku.

Biometria Biometria

Učebnica poskytuje poznatky o predmete a úlohách biometrického skúmania, základov teórie pravdepodobnosti, výberových plánoch a postupoch, testovaní štatistických hypotéz, analýz rozptylu atď.

Přehled lékařské fyziologie - Otomar Kittnar,Kolektív autorov Přehled lékařské fyziologie - Otomar Kittnar,Kolektív autorov

Učebnice autorů z Fyziologického ústavu 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy představuje zájemcům o obor lékařské fyziologie základní přehled nejdůležitějších principů fungování lidského organismu. Je koncipována jako moderní výukový text určený především pregraduálním studentům zubního lékařství a studentům nelékařských zdravotnických oborů, může být ale i podkladem pro opakování základů fyziologie

Lumíkovo dilema - David Hutchens Lumíkovo dilema - David Hutchens

Lumíkovo dilema je příběh o osobním mistrovství - schopnosti soustavně vytvářet chtěné, smysluplné výsledky. Nebo, pokud chcete, jako o schopnosti jet na desátém převodu. Profesionálové osobního mistrovství neustále vyjasňují smysl vlastního příspěvku světu, neustále rostou a vědomě či nevědomě vytvářejí výsledky, které posouvají svět a lidi kolem nich dál.

Dějiny sociologie - Cuin Charles-Henry Dějiny sociologie - Cuin Charles-Henry

Kniha přináší přehled dějin sociologie od jejích počátků do současnosti. Je výkladem jak o vývoji sociologického myšlení (od Saint-Simona a Tocquevilla po symbolický interakcionismus), tak o zakládání a vývoji sociologických institucí (vysokoškolských kateder, časopisů, výzkumných institucí atd.) v zemích, v nichž se tento obor především rozvíjel. Je rozdělena na dvě samostatné části - do roku 1918

Metódy a techniky génových manipulácií - Kolektív autorov,Gálová Zdenka Metódy a techniky génových manipulácií - Kolektív autorov,Gálová Zdenka

Učebnica je venovaná základným technikám aplikovaným pri príprave, analýze a selekcii genetický modifikovaných mikroorganizmov, rastlín a živočíchov.

Ľudské zdroje I - Gabriela Kalinová Ľudské zdroje I - Gabriela Kalinová

personálny manažment

Proces lisovania dreveného odpadu - Peter Križan Proces lisovania dreveného odpadu - Peter Križan

Proces lisovania dreveného odpadu

Makroekonomie - Bohuslav Sekerka Makroekonomie - Bohuslav Sekerka

Autor vysvětluje z hlediska současné úrovně ekonomické teorie prvky makroekonomických modelů. Analyzuje trh peněz, otevřenou ekonomiku, agregátní poptávku a nabídku, inflaci, trh práce a nezaměstnanost. Zabývá se ekonomickým růstem a cyklickým vývojem, účinností hospodářské politiky, mezinárodním obchodem a stabilizační politikou. Titul přináší celou řadu inspirací a poznatků a nabádá čtenáře ke s

Hudebně-literární slovník. Hudební díla inspirovaná slovesným uměním - Vladimír Spousta Hudebně-literární slovník. Hudební díla inspirovaná slovesným uměním - Vladimír Spousta

Grandiózní encyklopedická trilogie je založena na propojení hudebního, slovesného a částečně i výtvarného umění. Obsahuje přes dva tisíce hesel s osobnostmi skladatelů, v jejichž tvorbě se alespoň jedenkrát potkala hudba s literaturou – od pouhé doložitelné inspirace po zhudebnění literárního díla. Slovník je výsledkem úctyhodné, desítky let trvající excerpční autorovy činnosti. Jeho jednotlivé svazky

Řízení zpětných toků - Škapa Radoslav,Alena Klapalová Řízení zpětných toků - Škapa Radoslav,Alena Klapalová

Monografie představuje část výsledků empirického výzkumu, kterému se autoři věnují několik let a který se zaměřuje na přístup českých podniků k řízení zpětných toků z hlediska vnímání potenciální hodnoty. Součástí monografie je kompilace stávajících poznatků o řízení zpětných toků a o tvorbě hodnoty v rámci těchto toků.

Reklamační politika a její ekonomické souvislosti - Škapa Radoslav Reklamační politika a její ekonomické souvislosti - Škapa Radoslav

Kniha se věnuje oblasti, kterou zahraniční literatura označuje jako „return policy“ – do češtiny je přeložena jako reklamační politika a rozumí se jí způsob řízení reklamací, které prodávající obdrží z titulu faktických vad produktu a případně i vad subjektivně vnímaných zákazníkem. Reklamační politika je zde představena primárně jako marketingový nástroj spoluutvářející tzv. „rozšířený produkt“. Text

Workshopy ke středověké a novověké keramice - Zdeněk Měřínský,Jan Klápště,Kateřina Doležalová Workshopy ke středověké a novověké keramice - Zdeněk Měřínský,Jan Klápště,Kateřina Doležalová

Hlavním tématem třetího supplementa ediční řady Dissertationes Archaeologicae Brunenses/Pragensesque je výzkum vrcholně až pozdně středověké keramiky, ale zahrnuje i studie věnované starším i mladším chronologickým obdobím. Společným jmenovatelem jsou otázky metodických postupů výzkumu keramiky. Sborník obsahuje především příspěvky týkající se experimentální výroby keramiky, aplikace deskripčních systémů

Mandala and History - Luboš Bělka Mandala and History - Luboš Bělka

Kniha přináší originální zpracování unikátního materiálu, který vznikl v polovině sedmdesátých let 20. století a v angličtině nebyl dosud monograficky publikován. Původní vizuální analýza pracuje jak s historickými fotografiemi z Burjatska a Tibetu, tak i vlastními autorovými terénními pozorováními a záznamy rozhovorů s aktéry. Vznik nové formy buddhismu v rámci tradiční burjatské sanghy lze datovat

Obsahový rozbor současné angličtiny - Vilém Mathesius Obsahový rozbor současné angličtiny - Vilém Mathesius

Práce zakladatele naší anglistiky, významného českého jazykovědce a jedné z ústředních postav Pražského lingvistického kroužku Viléma Mathesia (1882-1945), vyšla poprvé roku 1961 péčí Josefa Vachka a stala se v pravém slova smyslu prací klasickou. Ani po více jak půlstoletí neztratila v řadě ohledů nic ze své ceny a její nové ediční zpřístupnění tak jistě ocení nejen studenti anglistiky, ale i zájemci

Potravinové právo - Kolektív autorov Potravinové právo - Kolektív autorov

Publikácia je prvou svojho druhu na knižnom trhu nielen v Slovenskej, ale i v Českej republike. Autorský kolektív skúsených vysokoškolských pedagógov z Právnickej fakulty Trnavskej univerzity a odborníkov zo súdnej a potravinárskej praxe (Najvyšší súd Slovenskej republiky, Potravinárska komora Slovenska) prináša systematický výklad základných princípov a inštitútov potravinového práva, pričom vychádza

Vodný lúč a nekonvenčné technológie - Zdenko Krajný Vodný lúč a nekonvenčné technológie - Zdenko Krajný

Názov knihy Vodný lúč a nekonvenčné technológie úzko súvisí so študijným odborom, ktorý ponúka Ústav výrobných systémov, environmentálnych technológií a manažérstva kvality, Strojníckej fakulty, STU v Bratislave. Kniha je rozdelená do nasledujúcich kapitol: 1. časť sa zaoberá technológiou vysokotlakového vodného lúča a jej využitím v procesoch obrábania. 2. časť sa zameriava na rôzne nekonvenčné technológie

Materiály pro učební obor instalatér - Jaroslav Dufka Materiály pro učební obor instalatér - Jaroslav Dufka

Učebnice Materiály pro učební obor instalatér shrnuje základní informace o technických materiálech, jejich vlastnostech, možnostech jejich zpracování, povrchových úpravách a zkouškách materiálu. V knize jsou uvedeny všechny kovové, nekovové a hlavně plastové materiály, se kterými instalatéři pracují na stavbách a v dílnách. Učebnice informuje nejen o různých technických materiálech, ale také o vhodných

Podnikové financie - Kolektív autorov Podnikové financie - Kolektív autorov

Predkladaná publikácia obsahuje riešené a neriešené príklady z oblastipodnikových financií. Vychádza z teórie podnikových financií pri rešpektovaníaktuálne platnej právnej úpravy v súlade s poznatkami domáceho a medzinárodnéhoprostredia.Publikácia sa zameriava najmä na základnékategórie finančného riadenia podniku, finančnú a kapitálovú štruktúrupodniku, získavanie finančných zdrojov a ich umiestňovanie

Fantastická data ve veřejné politice a jak je využít - Eva Hejzlarová,Magdalena Mouralová,Martina Štěpánková Štýbrová Fantastická data ve veřejné politice a jak je využít - Eva Hejzlarová,Magdalena Mouralová,Martina Štěpánková Štýbrová

Učebnice představuje originální přístup k veřejněpolitickému i obecně společenskovědnímu výzkumu. Nesoustředí se na celý výzkumný proces, ale jako jeden z klíčů k uchopení výzkumného problému prezentuje data. Vedle obecné diskuze specifik dat různého typu a původu a konkrétních tipů na práci s nimi nabízí učebnice také detailní příklady. Ty jsou psány tak, aby odhalovaly jak rovinu práce s daty v daném

Populárne produkty

Kryštofova myš - Richard Bergman
5,17 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Runy velká kniha - Zoltán Szabó
18,18 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Malé tečky světla - Švédová Zuzana
20,84 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Learn Chess Tactics (Nunn John)
18,16 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Mommy's Khimar (Thompkins-Bigelow Jamilah)
13,44 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
On Being Catholic (Howard Thomas)
15,28 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Stars Down to Earth (Adorno Theodor W.)
17,08 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Darker Shade of Magic: Collector's Edition (Schwab V.E.)
18,80 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Adventurer's Guide to Successful Escapes (White Wade Albert)
6,68 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Magician (Feist Raymond E.)
10,40 €
Uvedená cena je platná k 20.06.2024
Zabíjačka a iné rozkoše - Boris Filan
11,35 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Štěstí doručeno - Tony Hsieh
17,58 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Slabikář štěstí: Návrat k sobě - Pavel Hirax Baričák
23,74 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Divoká pustina - Gary Paulsen
7,00 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Pech - Klára Aycox
12,29 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
DIMILY Trilogy - Estelle Maskame
18,95 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Kniha ke spálení (Bruce Holsinger) (česky)
1,64 €
Uvedená cena je platná k 04.07.2024