Celebrate Ukraine's independent spirit in this cookbook sharing the nation's unique traditions and culture in 100 recipes crafted by Ukraine's most prominent chef. Now, more than ever, Ukrainian cuisine and culture deserve to be known around the world. In The Authentic Ukrainian Kitchen, Ievgen Klopotenko shares the true food of Ukraine - the way it is really cooked today - with modern recipes for
Popis produktu
Celebrate Ukraine's independent spirit in this cookbook sharing the nation's unique traditions and culture in 100 recipes crafted by Ukraine's most prominent chef. Now, more than ever, Ukrainian cuisine and culture deserve to be known around the world. In The Authentic Ukrainian Kitchen, Ievgen Klopotenko shares the true food of Ukraine - the way it is really cooked today - with modern recipes for familiar and forgotten dishes.Klopotenko is Ukraine's most internationally celebrated chef. A top restaurateur in Kyiv, winner of Ukraine's MasterChef, and an activist promoting Ukrainian food around the world, he has also worked with First Lady Olena Zelenska to revamp the country's school lunch program and campaigned for the United Nations to recognise the heritage of borshch. The recipes he collects in this book are the result of years of research into regional Ukrainian cooking.After training as a chef in France and cooking professionally in the UK, he returned to Ukraine with a desire to catalogue and promote his own national cuisine - free of influence from Soviet-era propaganda. These dishes form a Ukrainian cuisine all its own, shaped by tradition, geography and agriculture. Known as the 'breadbasket of Europe,' Ukraine's beloved national dishes include:- Borshch, the national treasure, a savoury beet soup - with many variations- Pampushky, easy garlic bread rollsHolubtsi, stuffed cabbage rolls- Varenyky, dumplings stuffed with sweet or savoury fillings- Deruny, fried potato pancakes- Lviv-Style Cheesecake, and moreDiscover fresh ideas about how to use common vegetables, new approaches to fermentation and pickling, the delight of dumplings and simple baked goods, hearty braises and the pleasure of desserts such as Kyiv Candied Fruit.But this cookbook is about more than the food: It stands for the preservation of a culture under threat and the independence of people under attack.
Knihy
Vitajte na našom webe venovanom kategórii kníh. V tejto podkategórii nájdete všetky druhy kníh – beletriu, odbornú literatúru, detektívky, fantasy, biografie a mnoho ďalšieho. Naša ponuka je rozmanitá, aby sme uspokojili všetky Vaše čitateľské chute a záujmy.
V našom obchode s knihami si môžete vybrať z množstva dostupných titulov. Ponúkame tie najnovšie knižné hity, ale aj klasické diela od uznávaných autorov. Ak hľadáte dávnejšie knižné tituly, môžete si ich u nás objednať. Stačí nám poslať správu s Vaším požiadavkom a my Vám radi knihu za jedno z rôznych kníhkupectiev.
Každý knihomil si u nás určite príde na svoje. Zorganizovali sme aj oddelenia pre rôzne vekové kategórie – pre deti, adolescenciu a dospelých, aby sme uľahčili výber vhodnej knihy pre každého. Okrem toho sme tiež do našej ponuky zaradili rôzne jazykové verzie, čo ocenia najmä študenti cudzích jazykov a milovníci zahraničnej literatúry.
Pre tých, ktorí chcú objaviť nové tituly, sme pripravili sekciu "Odporúčané knihy", kde nájdete knihy od našich skúsených knihomoľov a literárných expertov. Tí sa venujú čítaniu a hodnoteniu nových kníh, aby Vám dokázali odporučiť to najlepšie, čo je momentálne na trhu dostupné.
Pravidelne organizujeme aj autorské podpisy a literárne podujatia, kde si môžete stretnúť Vašich obľúbených autorov a zistiť viac o ich tvorbe. Naše knižné podujatia sú ideálnou príležitosťou na stretnutie s ďalšími knihomoľmi a zdieľanie vášne pre knihy.
V našom online kníhkupectve sa neustále snažíme zlepšovať, aby sme vám poskytli to najlepšie knižné prostredie. V prípade otázok alebo problémov sme pripravení vám pomôcť. Nespoliehajte sa len na samotný popis kníh, ale prelistujte si aj ukážky, komentáre či hodnotenia iných čitateľov. Veríme, že tu nájdete knihy, ktoré vás oslovia a potešia.
Nechceme, aby ste chodili zo svojho knižného šťastia ďaleko. Preto sme tu pre vás, aby sme vám prinášali to najlepšie zo sveta literatúry. Vychutnajte si knihu, zatopíte sa do príbehu a zažijete neopakovateľný zážitok. Sme presvedčení, že kniha je cestou do iných svetov a naša ponuka je pre vás otvorená. Objavte svet kníh u nás na našom webe!
SLOVENSKA_POSTA | 0,00 € |
---|---|
SLOVENSKA_POSTA_BALIK_NA_POSTU | 0,00 € |
SPS | 0,00 € |
ZASILKOVNA | 0,00 € |