Mindezidáig a ketogén étrend, azaz a szinte teljesen szénhidrátmentes, zsírban és fehérjében gazdag táplálkozás a vegán étkezés ellenpólusának számított. Ruediger Dahlke, a holisztikus gyógymódok Európa-szerte elismert szakértője elkötelezett vegánként új könyvében épp ezt az ellentétet oldja fel, bemutatva, hogy a kétféle irányzat jótékony hatásai csodálatosan ötvözhetőek egymással. Ennek ízletes
Popis produktu
Mindezidáig a ketogén étrend, azaz a szinte teljesen szénhidrátmentes, zsírban és fehérjében gazdag táplálkozás a vegán étkezés ellenpólusának számított. Ruediger Dahlke, a holisztikus gyógymódok Európa-szerte elismert szakértője elkötelezett vegánként új könyvében épp ezt az ellentétet oldja fel, bemutatva, hogy a kétféle irányzat jótékony hatásai csodálatosan ötvözhetőek egymással. Ennek ízletes eredményét a könyvben szereplő receptek is bizonyítják. A növényi eredetű, teljes értékű ételek pozitív hatásainak köszönhetően a vegán életmód napjainkban egyre nagyobb teret hódít. Az orvos- és táplálkozástudományi kutatások ugyanakkor megerősítik a ketogén étkezés jótékony hatásait: a megelőzésben és a gyógyításban egyaránt hatékony, sőt, az anyagcserét „felturbózva" akár még a fogyásban is segít. A könyvből megtudhatjuk: Hogyan védekezhetünk természetes módon az élelmiszerekből ránk ömlő cukoráradat ellen? Milyen módon hat a ketogén diéta a különféle súlyos betegségekre a szívbántalmaktól a rákig? Milyen a jó böjti táplálkozás? Melyek a ketogén konyha fő praktikái? Hogyan válhatunk egészségesebbé, és miként újíthatjuk meg testünket rendszeres ketogén napok és hetek beiktatásával? A szerző kedvenc szakácsainak több mint ötven receptje is szerepel a könyvben: a reggeli kókuszkásától vagy a gluténmentes kenyérropogóstól kezdve a köztes étkezéseken, például az avokádós cikóriasalátán és a földimogyoró-levesen át a főételekig, amilyen az indiai karfiol vagy a mákos-szilvás csicseriborsótál; miközben természetesen az ínycsiklandó desszertekről sem kell lemondanunk. Ráadásként komplett menüsorokat is kapunk a ketogén napok és hétvégék könnyed kivitelezéséhez.
Vegetariánska kuchyňa
Vitajte na našej stránke venovanej vegetariánskej kuchyni! Ak sa rozhodujete pre zmenu stravovacích návykov, či už z etických, ekologických alebo zdravotných dôvodov, ste na správnom mieste. V našej ponuke nájdete širokú škálu kuchárskych kníh zameraných práve na vegetariánsku kuchyňu.
Naša kategória Kuchárske knihy je rozdelená do niekoľkých podkategórií, a jednou z nich je práve Vegetariánska kuchyňa. Táto podkategória je určená pre všetkých, ktorí sa chcú dozvedieť viac o tomto zdravom a šetrnom stravovaní. Ponúkame tu najnovšie knihy od svetových i domácich autorov, ktorí majú bohaté skúsenosti v príprave vegetariánskych jedál.
Naše knihy sú nielen plné chutných receptov, ale zároveň obsahujú aj dôležité informácie o nutričnej hodnote potravín, zložení jedálnička a rôznych technikách prípravy. Okrem toho v nich nájdete aj cenné rady a tipy na to, ako zvládnuť vegetariánsku stravu v rôznych životných situáciách – napríklad na cestách, pri športovaní alebo pri príprave jedál pre celú rodinu.
Aby sme vám ešte viac uľahčili výber, na našej stránke nájdete aj hodnotenia a recenzie od našich zákazníkov. Môžete tak získať reálny dojem o danej kuchárskej knihe ešte pred jej zakúpením.
Veríme, že naša ponuka kuchárskych kníh z kategórie Vegetariánska kuchyňa vám pomôže objaviť nové chute a jedinečné kombinácie zdravých surovín. Vrhnite sa s nami do sveta vegetariánskej kuchyne a objavte krásu a radosť z jedla bez mäsa. Nech je vaša cesta k veganskému stravovaniu plná inšpirácie a úžasných chuťových zážitkov!
Autor | Dahlke Ruediger |
---|
GLS | 3,89 € |
---|