Stolovanie, rady do kuchyne
Babiččiny nepostradatelné rady pro vaření - Klára Trnková
Babiččiny nepostradatelné rady pro vaření - Klára Trnková
Praktické rady našich babiček z mnohých starých kuchyní odedávna usnadňují vaření a pečení. Léta zkušeností se jistě uplatní v každé dnešní domácnosti a pomohou nejen rychleji a lépe připravit pokrmy, ale také napravit některé chyby, kterých se občas dopouštíme. Texty tradičně doprovázejí oblíbené nápadité koláže Kláry Trnkové
Fenntartható konyha - Abi Aspen Glencross,Sadhbh Moore
A Fenntartható konyha kedvcsináló, praktikus útmutató ahhoz, hogyan vásároljunk, főzzünk és együnk a környezet szempontjából kedvező módon. A szerzők, a The Sustainable Food Story elnevezésű szervezet alapítói, Abi és Sadhbh abban segítenek, hogy miként alakítsuk át a konyhai szokásainkat ahhoz, hogy környezetbarátabb módon élhessünk. Legyen szó akár arról, hogy hol a legjobb vásárolni, mihez kezdjünk a maradék citrommal, vagy hogyan lehet a környezet károsítása nélkül a leghatékonyabban takarítani, a Fenntartható konyha foglalkozik mindennel, ami ahhoz kell, hogy másképp gondolkozzunk az élelmiszerekről és a konyháról. És mindezt úgy, hogy ettől mi és a bolygó is egészségesebbek legyünk. Ha ezt a szemléletmódot követjük, pénzt spórolhatunk, kapcsolatot teremthetünk a hasonlóan gondolkodókkal, jobb ételeket készíthetünk, és közben még kíméletesek is lehetünk a Földdel. A szemléletformálást megkönnyítő apró változtatások és az élelmiszer-pazarlást csökkentő receptek mellett a könyv számos megvalósítható módszerrel segít abban, hogy mi is mielőbb a nélkülözhetetlen változás részesei lehessünk.
Pierre kóstolgat - Pierre Vajda
Régtől fogva olyan étteremkalauzt szerettem volna összeállítani, amelyben nem kötelező sorrendet megállapítani, nem kell pontoznom az éttermeket, sőt, még az eltérő kategóriák szerinti csoportosítást is elhagyhatom. És íme: csupa olyan hely, amelyet jól ismerek, nem csak egyszer jártam ott, a nemzetközi szakmai kritériumoknak is megfelelnek, a szívemhez legközelebb álló, a szakmai tapasztalat próbáját is kiálló vendéglőkről, éttermekről van szó. A szokásos értékelésekkel ellentétben nálam sem a lokáció, sem a belső-külső építészeti kialakítás nem befolyásolhatja a legfontosabbat: a konyha teljesítményét. (Vajda Pierre)
Vitajte na našom webe zameranom na kategóriu Kuchárske knihy! V tejto sekcii sa budeme venovať podkategórii Stolovanie, rady do kuchyne, kde nájdete širokú škálu informácií a tipov, ako si vytvoriť príjemné a pohodlné prostredie pri jedle. V dnešnej uponáhľanej dobe sa často zabúda na dôležitosť stolovania a spoločného jedla. My však veríme, že práve spoločné stravovanie vytvára puto medzi rodinnými príslušníkmi a priateľmi a prináša neopakovateľné zážitky. Preto sme sa rozhodli zamerať na rady do kuchyne, ktoré vám pomôžu vytvoriť ideálne prostredie a atmosféru pri jedle. V našej ponuke nájdete široký výber tém týkajúcich sa stolovania. Od inšpirácie, ako si vyzdobiť jedálenský stôl na špeciálne príležitosti, cez rady na upravenie jedla tak, aby bolo lahodné zrakom, až po zdravé návyky, ktoré vám pomôžu vytvoriť zdravé a vyvážené menu. Okrem toho vám radi poskytneme aj tipy na správne používanie jedálenského riadu, spoločenského oblečenia a posedenie pri stole. Môžete sa tešiť na kreatívne riešenia pre jedálenský dizajn a aj príbehy zaujímavých hostí, ktoré vám môžu poskytnúť inšpiráciu pri organizovaní vlastných hostín. U nás nájdete aj recenzie na najnovšie kuchárske knihy odkrývajúce tajomstvá od najlepších šéfkuchárov a čitateľské anotácie, ktoré vás príjemne naladia na nadchádzajúce stolovanie. Stolovanie je viac než len skonzumovanie jedla; je to príležitosť na spojenie, na zdieľanie zážitkov a na vytvorenie nezabudnuteľných chvíľ. Venujte tejto činnosti viac času a investujte do nej lásku a starostlivosť – vaše srdce, ale aj vaša žalúdok, vám to veľmi rýchlo odvďačia. Veselíme sa na spoločné stolovanie s vami a veríme, že naša podkategória Stolovanie, rady do kuchyne, vám poskytne dostatok informácií a inšpirácie na to, aby ste mali perfektný stolovací zážitok!