Učebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, o hygiene a sanitácii v cukrárskej výrobe, o spôsobe prepočtu surovín potrebných na výrobu určitého množstva výrobkov. Ďalšie kapitoly sú venované technológii prípravy cukrárenských polotovarov, napr. cukrárenských náplní a krémov, cukrárenských

Učebnica obsahuje informácie o komoditách potravinárskeho tovaru živočíšneho pôvodu, o tukoch, koreninách a polotovary. Každá kapitola poskytuje komplexné informácie o zložení, úžitkových vlastnostiach, trhových druhoch a podmienkach skladovania uvedených druhov tovaru. Posledná kapitola je venovaná cvičeniam, na ktorých sa žiaci naučia rozpoznávať vplyvy, ktoré pôsobia na zvýšenie alebo zníženie kvality

Informatika a výpočetní technika pro střední školy je inovovaný soubor učebnic pro gymnázia, střední odborné školy i učiliště přehledně rozčleňuje kompletní látku potřebnou pro nižší i vyšší úroveň státní maturity z předmětu informatika nabízí stručný, ale obsažný výklad, příklady a cvičení různého rozsahu obsahuje související zajímavosti a tipy na doplňkové informační zdroje orientuje se na moderní

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl

Učebnice se zabývá technologií výroby betonových konstrukcí od výroby jednotlivých složek až po ověřování kvality a shody. Součástí učebnice je krátký slovník technických termínů a laboratorních zkoušek, které lze realizovat v běžné středoškolské laboratoři pro stavební hmoty. Kniha je určena především studentům středních průmyslových škol stavebních, oboru pozemní stavby a příbuzných, ale i žákům

Publikace Interpretace textů nejen ke státní maturitě by měla v první řadě sloužit jako pomůcka k přípravě na ústní část nové maturitní zkoušky z češtiny. Na schopnost kriticky číst, rozumět a vyložit smysl a význam textu je v nové podobě maturity kladen důraz, takže je naděje, že po generacích studentů, kteří u maturity odříkávali „telefonní seznamy“, bychom se mohli dočkat studentů schopných samostatně

Publikace je doplněna rovnicemi, grafy a tabulkami. Každá kapitola je zakončena kontrolními otázkami pro ověření zvládnutí prostudované látky, na konci obsahuje správné odpovědi. Možné použít při přípravě na přijímací zkoušky na vysokou školu.

Učebnice určená pro studující středních škol elektrotechnického a strojního zaměření.. V úvodní části se stručně věnuje historii oboru a dále pak navazují kapitoly o jednotlivých částech, které automatizační technika zahrnuje, tj. od vstupních měřených veličin přes jejich zpracování po přenos do řídicího prvku. V knize jsou tyto hlavní kapitoly: *Historie *Význam a důvody automatizace *Názvosloví *Měření

Cieľom učebnice je aktívne zapojenie žiakov do procesov osvojovania si poznatkov a zručností, ako je práca s mapami, interpretácia a využitie informácií vo forme schém, grafov, tabuliek, diagramov, kartogramov a i. Prostredníctvom riešenia úloh rôznej náročnosti žiaci spoznajú dôveryhodné informačné zdroje, naučia sa pracovať s informáciami, ktoré poskytujú, a správne ich interpretovať. Odvodzujú nové

Tato učebnice je určena pro 2. ročník středních průmyslových škol, integrovaných středních škol a učilišť a to pro obory kódu začínající číslicí 26. Kniha je rozdělena do dvanácti kapitol. Součástí první kapitoly je vstupní test, který má prověřit znalosti z prvního ročníku. Ve druhé kapitole jsou probírány základní pojmy z elektroniky, součástky, zdroje a základy elektronických obvodů. Ve třetí kapitole

Učebnica pre žiakov všetkých typov stredných škôl aj gymnázií. V rámci predmetu úvod do sveta práce (najmä v treťom a štvrtom ročníku) získavajú odbornú prípravu, vedomosti a zručnosti z legislatívy, o trhu práce a uplatnení na tomto trhu ako zamestnanec alebo podnikateľ. Učebnica oboznamuje žiakov so svetom práce a trhom práce, s pravidlami profesijného rozhodovania, výberu povolania, komunikácie

Poslední díl třídílné řady se zabývá poruchami metabolismu, poruchami vnitřního prostředí, nemocemi žláz s vnitřní sekrecí, pohybového ústrojí a nemocí z ozáření. Věnuje se klinické onkologii a imunologii, infekčním nemocím, akutním stavům atd.

Súbor základného učiva s úlohami podľa STN EN ISO. V druhej časti zbierky technického kreslenia sa žiaci oboznámia s tým, ako vyzerajú normalizované súčiastky zobrazené na výrobných výkresoch zostáv a ako ich označiť v technickej dokumentácii. Naučia sa, ako sa na výrobné výkresy súčiastok a zostáv kreslia hriadele s rôznymi konštrukčnými prvkami, ozubené reťazové kolesá, rohatky, pružiny, nitované

Pri výučbe technológie sa využívajú vedomosti z ostatných odborných predmetov, najmä materiálov a strojového zariadenia, ako aj prírodovedných predmetov zo všeobecnovzdelávacej zložky s tým, že vedomosti získané v teoretickej príprave sa budú využíva v odbornom výcviku. Úlohou predmetu technológia je vytvoriť základy teoretických vedomostí pre odborný výcvik. Pri výučbe tohto odborného predmetu sa

Učebnica je obsahovo rozdelená na dve časti. Prvá časť je venovaná štruktúre a vlastnostiam anorganických látok, druhá časť štruktúre a vlastnostiam organických látok. Poznatky uvedené v jednotlivých kapitolách umožnia žiakom chápať vzťahy medzi zložením, štruktúrou, vlastnosťami a použitím anorganických a organických látok, ako aj zákonitosti priebehu chemických reakcií. Základné učivo vhodne dopĺňajú:

Učebnice Občanský a společenskovědní základ - KOMPLET v jediné knize pokrývá kompletní učivo tohoto předmětu. Plně odpovídá požadavkům RVP MŠMT. Je ideálním materiálem pro přípravu k maturitě. Obsahuje aktuální informace, je vizuálně atraktivně zpracovaná, srozumitelná a přehledná. Text je doplněn o velké množství názorných schémat, mapek, obrázků, grafů, tipů, zajímavostí a souvislostí. Učebnice navíc

Veríme, že učebnica svojím širokým záberom aktuálnych problémov, ktoré sa týkajú každého z nás, zaujme nielen potenciálnych maturantov z biológie, ale všetkých, ktorým poznanie zákonitostí fungovania živej prírody, jej reprodukcie a genetických procesov s tým spojených nie sú ľahostajné.

Tematický zošit schválilo Ministerstvo školstva Slovenskej republiky a zaradilo ho do zoznamu odporúčaných učebníc pre stredné školy a základné školy s triedami so zameraním na matematiku a prírodné vedy.

Ruský jazyk pre 1.-2. ročník stredných škôl, 4.vydanie