Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné - svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami, vytvárajú obraz o jedlách, ktoré sú charakteristické pre jednotlivé regióny Slovenska.

\"Borbás Marcsi érzelmekkel átszőtt új könyvében azokra a tájakra kalauzolja az olvasót, melyekhez szoros szálakkal kötődik. Ízes ételek, lenyűgöző képi világ, személyes vallomások a magyar gasztronómia nagy utazójától.\"

Sunshine flavours everyone will love Meliz\'s Kitchen is a celebration of the melting-pot of delicious spices and fresh flavours that make a Turkish-Cypriot kitchen. In this book Meliz shares the best comforting recipes and her easy go-to meals for busy family life. Find inspiration in nine chapters of vibrant, nourishing cooking: Kahvalti (breakfast), Meze & Salata (dishes and salads to share), Ocak

Recepty pocházejí jak z české, tak i ze světové kuchyně a ukazují, že lze snadno skloubit sezónní vaření s vařením zajímavých jídel z různých zemí. Recepty navíc provázejí zajímavá vysvětlení některých fyzikálních, chemických a biologických procesů, které probíhají v potravinách při jejich zpracování, a různé perličky ze světa potravin, a tak kniha umožňuje prožívat vaření nejen jako výrobu pokrmu,

Debora Robertson, home cook and renowned food writer, tells how, from the least promising of culinary starts, she learned to love cooking and transformed her cosy kitchen into the beating heart of her home. Through her stories and recipes, she will whisk you away to hot summers in Languedoc and balmy weeknights in London, revealing the life-changing dishes that made her. Bound together with life- and

Fördős Zé ismét egy nagyon népszerű témával rukkolt elő, új szakácskönyvében isteni olasz kaják receptjeit mutatja meg olvasóinak. Megúszós pasták, laza és cuccos olasz ebédek, pizzaféleségek és hamisítatlan olasz édességek receptjeit szedte össze.

Any Parisian will tell you that theirs is the city of romance, light and delicious sweets that are like no others on earth. Take your tastebuds on a tour of Paris in this sumptuous collection of sweet pastries, magnifique desserts and chocolates to die for. Michael Paul\'s stunning photography captures the real ambience and joie de vivre of this remarkable city. Saunter past traditional pattiseries,

\"(...) A parasztkonyha régi rendje a fejlődéssel megbomlott. Már a 30-as évek vége is hozott némi változást. A második világháború után az önellátó életforma megszűnésével, a parasztság életkörülményeinek megváltozásával az ételkészítés szokásai is mások lettek. Sok régi szép szokás lassan feledésbe megy, sok régi étel receptjét már csak az öreg szakácsnék ismerik. Könyvemben a régi ételeken, szokásokon

Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze. Milyen volt egy erdélyi kastélybeli ebéd? Hála a szerzőnek a Richelieu-pulyka erdélyi készítési módját most már bárki tudhatja, csak éppen kedvünk, időnk és hozzávalónk legyen a reprodukálásához. Leírja a nyúl- és libamájpástétomot, a citromos-tejfölös nyelvet,

Vegán szakácskönyv tej- és tojásallergiásoknak, cukorbetegeknek és gluténérzékenyeknek, magas vérnyomásban és koleszterinproblémában szenvedőknek. \"A receptes könyvet elsősorban azoknak az allergiásoknak ajánlom, akik valamilyen ételféleséget nélkülöznek, valamint azoknak a vegánoknak, akik nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű terméket. A receptgyűjtemény kipróbált, egyszerűen, könnyen, gyorsan

Myslíte si, že koupený chleba není to pravé? Rádi byste ochutnali netradiční pečivo? Upečte si ho sami! Pomocí této knihy se vám to zaručeně povede! Najdete v ní 100 zajímavých a jednoduchých receptů na chleby, slané i sladké pečivo a rozmanité druhy drobného pečiva s různými náplněmi či příchutěmi. V pečicí troubě, která se stala hitem mezi pomocníky v domácnosti, je snadné vykouzlit opravdové delikatesy.

The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and

Minimális munka - maximális élvezet Mindössze 20 perc alatt! Felejtsük el az egyhangú ételeket! - 130 inspiráló recept, a főbb hozzávalók (pl. csirke, hal, tészta) alapján csoportosítva. Így könnyű lesz eldönteni, hogy mit főzzünk az otthon épp fellelhető alapanyagokból. - Hasznos tippek: hogyan készíthetjük el még rövidebb idő alatt az ételeket; hogyan tartsunk rendet a konyhánkban; milyen eszközökre

Knižní bestseller \"Poklady klasické čeké kuchyně\" doplňuje tato ještě lépe propracovaná a obsáhlejší kuchařská kniha Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17 ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500 špičkových fotografii, které vás krok za krokem dovedou k dokonalým domácím pokrmům. Kniha svým zpracováním

Recepty na prípravu neodolateľných jedál. Anekdoty z hereckého prostredia s doteraz nezverejnenými fotografiami.

Krétská kuchyně ztělesňuje esenci středomořské stravy. Odpradávna byla považována za ideál stravování napomáhající dlouhému životu a dobrému zdraví Kréťanů. V posledních letech se krétská kuchyně a s ní související dobré zdraví místních obyvatel staly i mezinárodně středem pozornosti. Využijte i vy principy zdravé krétské stravy a naučte se vařit jednoduché, ale mimořádně chutné pokrmy.

This is from the author of the Top Ten Bestseller Made in India Following on from her bestselling Made in India, Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food that is fresh, delicious and quick to make at home. These vegetable-based recipes are proper feel good food, and full of flavour. Here are surprising recipes for every day made using easy to find ingredients: mushroom and walnut samosas,

Recepty z jídelníčku jihoamerické kuchyně, které obohatí stolování nejen studentům. S barevnými fotografiemi.

Výdatné pokrmy, rýchle večere, jedlá s minimálnym umývaním riadu. Ponúkame najobľúbenejšie svetové recepty na jednoduché a rýchle varenie v jednom hrnci. Inšpirácia na rýchlu večeru pre rodinu i hostí. Príprava chutných a zdravých jedál. Tipy, techni ky a podrobné návody, pomocou ktorých zvládnete každodenné varenie bez stresu.

La Vie est Belle is the perfect gift for Francophiles or those with a passion for the best things in life - elegant interiors, ageless beauty and tradition, and fine food and wine. The book is arranged by region and offers a privileged glimpse inside dozens of French homes, from chateaux to farmhouses, as well as the regions in which they are set. The book also features essays on the traditions and